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Le proposte dello Chef...

le specialità di Febbraio...e Menù per Agenzie e gruppi

 


 

ANTIPASTI
 

BRUSCHETTE AL POMODORO € 5,00

GRILLED BREAD WITH FRESH TOMATOS


 

CROSTNI MISTI € 6,00

TOASTED BREAD SLICES WITH VARIOUS SAUCES


 

FRITTINI MISTI € 8,00

VARIETY OF MIXED FRIED RICE BALLS,

POTATOS CROQUETTES AND SMALL CHICKPEAS FLOUR PIZZAS


 

SOUFFLE’ DI FUNGHI PORCINI E POMODORI SECCHI € 10,00

SU FONDUTA DI PECORINO

MUSHROOMS SOUFLLE’ WITH DRIED TOMATOS AND PECORINO CHEESE SAUCE


 

PROSCIUTTO TOSCANO E MOZZARELLA DI BUFALA € 10,00

RAW TUSCANY HAM AND MOZZARELLA FROM COW BUFFALO’S MILK


 

SALUMI E FORMAGGI TOSCANI € 10,00

TUSCANY COLD CUTS AND CHEESE

 


 

ANTIPASTI DI MARE


 


 

PEPATA DI COZZE € 8,00

(PEPPERED MUSSELS)


 

CARPACCIO DI POLPO CON SITRONETTE AL LIMONE E POMODORINI € 10,00

(RAW OCTOPUS SERVED WITH LEMON AND FRESH TOMATOS SAUCE)

 

INSALATA DI MARE TIEPIDA SU VERDURE CROCCANTI € 12,00

(WARM SEAFOOD SALAD AND CRUNCHY VEGETABLES)

 

MAZZANCOLLE AL LARDO DI COLONNATA SU CREMA € 12,00

DI ZUCCHINE VERDI

(PRAWN WITH COLONNATA LARD ON ZUCCHINI CREAM)


 

ANTIPASTO MISTO MARE € 15,00

(SEAFOOD APPETIZER)


 

TARTARE DI PESCE FRESCO CON ZUCCHINE CROCCANTI € 14,00 (SWORDFISH TARTARE WITH CRUNCHY ZUCCHINI)

 

CRUDO DELLA GROTTA € 25,00

(RAW SEAFOOD)


PRIMI PIATTI
 

PICI CACIO E PEPE € 8,00

PICI WITH CHEESE AND PEPPER


 

GNOCCHI ALLA SORRENTINA € 8,00

POTATOS DUMPLINGS WITH TOMATOS SAUCE AND CHEESE


 

PAPPARDELLE AL CINGHIALE € 10,00

LARGE NODLES WITH BOAR RAGU’


 

TORTELLONI RIPIENI POLENTA E PORCINI € 12,00

TORTELLONI WITH POLENTA ( DISH MADE WITH MAIZE FLOUR COKED

IN SALTED WATER) AND MUSHROOMS


 

ZUPPA DI LEGUMI € 12,00

VEGETABLES SOUP


 


 

PRIMI PIATTI DI MARE


 


 

SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI € 10,00

(SPAGHETTI WITH CLAMS)


 

GNOCCHI ALLA PESCATORA € 12,00

(HAND MADE PASTA AND SEAFOOD)


 

RAVIOLI DI PASTA FRESCA AL NERO, RIPIENI € 14,00

DI FILETTO DI BRANZINO E VERDURINE,

SALTATI CON MAZZANCOLLE E POMODORINI

(INK BLACK RAVIOLI STAFFED WITH SEABASS AND

SEASONAL VEGETABLES WITH PRAWNS AND FRESH TOMATOS)


 

BAVETTE ALLO SCOGLIO € 12,00

(COZZE,VONGOLE,GAMBERETTI E POMODORINI)

(SPAGHETTI WITH MUSSELS, CLAMS, SHRIMPS

AND FRESH TOMATOS)

 

RISOTTO MANTECATO CON SCAMPI E MAZZANCOLLE € 12,00

(RISOTTO WITH SQUIDS AND PRAWNS)

 

TAGLIOLINI DI PASTA FRESCA ALL’ASTICE € 16,00

(HAND MADE NOODLES WITH LOBSTER)


 


SECONDI PIATTI


 

SALSICCIA CON FAGIOLI ALL’UCCELLETTA € 10,00

SAUSIGE AND BEANS


 

BISTECCHINA DI VITELLA € 13,00

GRILLEDSTEAK

 

BRASATO AL PEPE NERO € 13,00

BRAISED MEAT WITH BLACK PEPPER


 

AGNELLO SCOTTADITO € 14,00

STEWED LAMB


 

TAGLIATA DI MANZO € 15,00 (GRILLED BEEF SLICES)


 

GRIGLIATINA DI CARNE ALLA BRACE € 14,00

MIXED GRILLED MEAT


 

FIORENTINA 4,50 HG

FIORENTINA STEAK GRILLED T BONE STEAK


 

SECONDI PIATTI DI MARE


 

TORTINO DI BRANZINO CON CUORE DI GAMBERO ROSSO € 12,00

E FRUTTI DI MARE

(SEABASS PIE WITH CRAWFISH AND SEAFOOD)


 

CATALANA DI CROSTACEI € 30,00

(ASTICE,GAMBERONI E SCAMPI)

(LOBSTER, CRAYFISH AND SCAMPI CATALAN)


 

GRATINATO DELLA GROTTA € 30,00

FISH GRATIN


 

FILETTO DI ORATA IN CROSTA DI PATATE € 14,00

(BREAM FILLET SERVED IN A POTATOS CRUST)


 

LA ZUPPETTA DELLA GROTTA CON MOLLUSCHI, € 18,00

CROSTACEI E CROSTINI ALL’AGLIO

THE GROTTA’S SEAFOOD SOUP WITH TOASTED

GARLIC BREAD CROUTON)


 

GRAN FRITTO DELLA GROTTA € 18,00

(MIXED FRIED SEAFOOD)


 

GRIGLIATA DI PESCE € 18,00

CON VERDURE GRIGLIATE

(MIXED GRILLED SEAFOOD AND VEGETABLES)

PESCATO DELLA NOTTE € 5,00/HG

( DENTICI, SAN PIETRO, BRANZINI, ORATE, RICCIOLE..)

(FRESH SEAFOOD: SEA BREAM,SEA BASS, BLACK SEA BASS… )


 

INSALATONE

(MIXED SALADS)

8,00


 

LA GROTTA

MAIS, POMODORINI, BUFALA CAMPANA E SCAGLIE DI GRANA

(CORN,TOMATOES, BUFFALO MOZZARELLA AND PARMIGIANO CHEESE)


 

MEDITERRANEA

INSALATA, CAROTE, TONNO E POMODORINI

(SALAD, TUNA FISH, CARROTS AND TOMATOS)

..

CONTORNI (SIDE CORSE)


 

5,00


 

PATATE AL FORNO

OVEN BAKED POTATOS


 

VERDURE DEL GIORNO SALTATE

FRESH PAN FRIED VEGETABLES


 

INSALATA MISTA

MIXED SALAD


 

INSALATA VERDE

GREEN SALAD


 

PATATE FRITTE

FRENCH FRIES


 

DESSERT

6,00

TARTELLETTA DI PASTA FROLLA CON CREMA E FRUTTA FRESCA

(CREAM PIE WITH FRESH FRUITS)


 

SOUFFLE’ AL CIOCCOLATO

(CHOCOLATE SOUFFLE’ AND VANILLA CREAM)


 

TIRAMISU CON CROCCANTE AL CARAMELLO)

TIRAMISU’ WITH CRISPY CARAMEL


 

SORBETTO

LEMON SORBET


 

SOFFICE PAN DI SPAGNA AL CACAO CON SPUMA DI RICOTTA AL COCCO E SALSA DI NOCCIOLA

CHOCOLATE SPONGE CAKE WITH COCONUT RICOTTA CHEESE AND HAZELNUTS CREAM


 

SEMIFREDDO AI PISTACCHI DI BRONTE

(PISTACHIOS SEMIFREDDO)